Hangi balık nasıl pişirilir? Balık pişirme tavsiyeleri

hangi balık nasıl pişirilir?

Hangi balık nasıl pişirilir? hamsi tava mı ızgara mı buğulama mı daha güzel olur? mangalda hangi balık iyi olur? palamut nasıl pişirilmeli istavrit en güzel nasıl olur? çinekop nasıl yapılmalı? tavada hangi balıklar, ızgarada hangi balıklar fırında yapılır?

HANGİ BALIK NASIL PİŞİRİLİR?

Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor.

Balık pişirme tavsiyeleri, Hangi balık nasıl pişirilir?

Barbun nasıl pişirilir?

Barbun: Tavada pişirmeye çok uygundur. Izgarada ve kağıtta da pişirilebilir.

Çinekop nasıl pişirilir?

Çinekop: Tavada da yağda da pişirilebilir ancak bizim tavsiyemiz Izgara.

Çupra nasıl pişirilir?

Çipura: Izgarada ve fırında. Buğulamasını ve çorbasını da yapabilirsiniz.

Dil balığı nasıl pişirilir?

Dil balığı: Tavada. Şiş ve fileto olarak da pişirilebilir.

Hamsi nasıl pişirilir?

Hamsi, Tavada, fırında ve ızgarada pişirilebilir. Hamsinin buğulaması ve yahnisi de çok lezzetli olur.

iskorpit nasıl pişirilir?

İskorpit balığı buğulama güzel olur. Çorbası da güzeldir.

istavrit nasıl pişirilir?

İstavrit, tavada ve fırında pişirilebilir.

izmarit nasıl pişirilir?

İzmarit, Izgarada ve tavada pişirilebilir.

Kalkan nasıl pişirilir?

Kalkan balığı buğulama veya kağıtta yapılabilir, ayrıca tavada da pişirebilirsiniz.

Karagöz nasıl pişirilir?

Karagöz balığı fırında ve buğulama olarak pişirilebilir, çorbası da güzel olur.

Kefal nasıl pişirilir?

Kefal balığı buğulama olarak pişirilebilir.

Kılıç balığı nasıl pişirilir?

Kılıç, Izgarada ve kağıtta pişirilmesi tavsiye edilir.

Kırlangıç balığı nasıl pişirilir?

Kırlangıç balığının buğulaması güzel olur.

Levrek nasıl pişirilir?

Levrek balığı Izgarada ya da fırında pişirilebilir. Buğulaması da güzel olur.

Lüfer nasıl pişirilir?

Lüfer balığının mevsiminde ızgarası makbuldür. Pilaki ya da buğulama da yapılabilir.

Mezgit balığı nasıl pişirilir?

Mezgit Tavada ve ızgarada güzel olur.

Palamut balığı nasıl pişirilir?

Palamut Izgarada, fırında veya tavada nefis olur.

Sardalya nasıl pişirilir?

Sardalya asma yaprağına sarılarak ızgarada ve fırında pişirilebilir. Buğulaması ve pilakisi de yapılabilir.

Tekir nasıl pişirilir?

Tekir tavada ve kağıtta çok güzel olur.

Uskumru nasıl pişirilir?

Uskumrunun ızgarası ve dolması meşhurdur. Tuzlaması da çok lezzetlidir.

Hangi balık ne zaman yenir veya ne zaman daha lezzetli olur sorusunun cevabı için, Balık Takvimi sayfamızı inceleyebilirsiniz..