 |
| evde simit tarifi |
Kahvaltı ve ara öğünlerin vazgeçilmezi simiti evde yapmayı denediniz mi? Sokaktan alınan çıtır çıtır simiti evde de yapabileceğinizi biliyor musunuz? Peki, evde simit yapmak için malzemeler nelerdir?
EVDE KOLAY SİMİT MALZEMELERİ NELERDİR?
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- Un
Üstü için:
- Su
- Pekmez
- Susam
SİMİT YAPIMI NASIL OLUR?
Ilık su, süt ve sıvı yağı bir kaba dökün. Elinizle karıştırdıktan sonra tuz,şeker ve mayayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bu şekilde 30 dakika kadar dinlendirin.Üzeri için pekmezi suyla birlikte karıştırıp sıvı hale getirin. Şekil verdiğiniz hamuru bu karışımın içerisine batırıp susama bulayın.
Önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.